Dứa mật Đà Lạt (hay còn gọi là dứa mật lai) là một loại trái cây đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Dứa mật được trồng chủ yếu tại Đà Lạt, nơi có khí hậu ôn hòa, mát mẻ, thích hợp cho sự phát triển của cây dứa.
Đặc điểm:
- Hình dáng: Dứa mật có hình dạng thuôn dài, hai đầu nhọn, vỏ màu vàng nâu khi chín.
- Kích thước: Chiều dài trung bình từ 20 – 30cm, đường kính từ 15 – 20cm.
- Thịt quả: Thịt quả dày, màu vàng cam, mềm mại, ít xơ.
- Hương vị: Dứa mật có vị ngọt thanh, thơm lừng, không bị chua.
Giá trị dinh dưỡng:
- Dứa mật là nguồn cung cấp vitamin C, A, B6, kali, mangan, folate dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, mắt,…
- Dứa mật chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhuận tràng, phòng chống táo bón.
- Dứa mật chứa nhiều bromelain, một loại enzyme giúp tiêu hóa protein hiệu quả.
- Dứa mật chứa ít calo, chất béo, phù hợp cho người ăn kiêng.
Cách sử dụng:
- Dứa mật có thể ăn trực tiếp, gọt vỏ hoặc bỏ hạt.
- Dứa mật có thể dùng để làm salad, sinh tố, nước ép, làm bánh, làm mứt,…
- Salad dứa mật: Dứa mật, bắp cải tím, cà rốt, cà chua,… trộn với dầu olive, chanh, mật ong, muối, tiêu tạo thành món salad thanh mát, bổ dưỡng.
- Sinh tố dứa mật: Dứa mật, sữa tươi, sữa chua, đá bào xay nhuyễn thành sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
- Nước ép dứa mật: Dứa mật ép lấy nước, thêm đá lạnh, mật ong, chanh thưởng thức.
- Bánh dứa mật: Dứa mật, bột mì, đường, trứng, sữa tươi,… làm thành bánh dứa thơm ngon, mềm mịn.
- Mứt dứa mật: Dứa mật, đường, nước cốt chanh sên thành mứt dứa thơm ngon, chua ngọt.
Bảo quản:
- Dứa mật nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Nên bảo quản dứa mật trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon lâu hơn.
Jmart Việt Nam hân hạnh cung cấp Dứa Mật Đà Lạt chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được thu hoạch trực tiếp từ vườn, vận chuyển đến tay khách hàng trong thời gian ngắn nhất để giữ được độ tươi ngon nguyên vẹn.
Jmart Việt Nam – Nơi mua sắm uy tín cho sức khỏe của bạn!
#duamat #dalat #jmart #sieuthi #vietnam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.