BÍ NGÔ MINI – ĐÀ LẠT

Bí ngô mini Đà Lạt hay còn gọi là bí ngô Nhật Bản, bí baby, bí tí hon là loại bí ngô có kích thước nhỏ nhắn, chỉ bằng nắm tay với trọng lượng trung bình từ 250-350g/trái. Bí ngô mini có nhiều màu sắc đa dạng như trắng, vàng, xanh, cam, hồng,… vỏ mỏng, trơn láng, ruột dày, hạt nhỏ và mềm. Bí ngô mini Đà Lạt được trồng tại các trang trại Đà Lạt với khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm, thổ nhưỡng màu mỡ, giàu dinh dưỡng. Nhờ vậy, bí ngô mini Đà Lạt có hương vị thơm ngon đặc trưng, vị ngọt thanh mát, bùi bùi, giòn giòn, không bị xơ.

Giá trị dinh dưỡng:

Bí ngô mini Đà Lạt là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, E, B6, kali, magie, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

• Vitamin A: Giúp sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, hỗ trợ tái tạo collagen.
• Vitamin E: Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
• Vitamin B6: Giúp chuyển hóa protein, hỗ trợ hệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.
• Magie: Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ hệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Chất xơ: Giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già.

Lợi ích sức khỏe:

• Hỗ trợ giảm cân: Bí ngô mini Đà Lạt có lượng calo thấp, chỉ khoảng 20 calo/100g, đồng thời chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Bí ngô mini Đà Lạt chứa hàm lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi.
• Tốt cho tim mạch: Bí ngô mini Đà Lạt chứa kali và magie giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Bí ngô mini Đà Lạt chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Làm đẹp da: Bí ngô mini Đà Lạt chứa vitamin A, C và E giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm đẹp da.

Cách sử dụng:

Bí ngô mini Đà Lạt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Bí ngô mini luộc: Bí ngô mini luộc là món ăn đơn giản, dễ làm và giữ nguyên được hương vị thơm ngon của bí.
• Bí ngô mini nướng: Bí ngô mini nướng có vị ngọt bùi, thơm lừng, là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người.
• Bí ngô mini nấu canh: Bí ngô mini nấu canh có vị ngọt thanh, mát, giúp thanh lọc cơ thể.
• Bí ngô mini xào: Bí ngô mini xào có thể xào với thịt, tôm, nấm,… là món ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
• Bí ngô mini làm salad: Bí ngô mini làm salad có vị thanh mát, giòn giòn, là món ăn thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Bảo quản:

Bí ngô mini Đà Lạt nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Bí ngô có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày.

Lưu ý:

• Nên chọn mua bí ngô mini có vỏ bóng mịn, không bị sứt sẹo, dập nát.
• Khi mua bí ngô mini, bạn nên ấn nhẹ vào vỏ, nếu bí còn cứng thì nên

#bingomini #DaLat #raucuqua #Jmart #sieuthiJmart