CÁ DIÊU HỒNG

Cá diêu hồng, còn được gọi là cá rô phi đỏ, là loài cá nước ngọt thuộc họ Cá rô phi (Cichlidae). Đây là loài cá được nuôi phổ biến ở Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới bởi hương vị thơm ngon, thịt chắc ngọt và giá trị dinh dưỡng cao.

Đặc điểm của cá diêu hồng:

• Cá diêu hồng có thân hình bầu dục, hơi dẹt, vảy màu đỏ hồng hoặc vàng đậm.
• Miệng cá rộng, môi dày, có nhiều răng nhỏ.
• Lưng cá có một vây gai ngắn và một vây gai dài, bụng cá có một vây gai và hai vây mềm.
• Cá diêu hồng có thể đạt kích thước lên đến 70 cm và trọng lượng 5 kg.

Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng:

• Cá diêu hồng là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp phát triển cơ bắp, tăng cường sức đề kháng.
• Cá diêu hồng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B1, B12, A, D, selen, phốt pho, canxi,…
• Cá diêu hồng chứa ít mỡ bão hòa, tốt cho hệ tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Cá diêu hồng có omega-3 tốt cho trí não và thị lực.

Lợi ích sức khỏe của cá diêu hồng:

• Tốt cho hệ tim mạch.
• Giúp giảm cân.
• Tốt cho trí não và thị lực.
• Tăng cường sức đề kháng.
• Giúp đẹp da.

Món ngon từ cá diêu hồng:

• Cá diêu hồng kho tộ.
• Cá diêu hồng nướng.
• Cá diêu hồng chiên.
• Cá diêu hồng nấu canh chua.
• Cá diêu hồng lẩu.

Cách chọn cá diêu hồng ngon:

• Nên chọn cá có mắt sáng, vảy bóng, mang hồng.
• Thịt cá săn chắc, đàn hồi.
• Tránh chọn cá có mùi tanh, hôi.

Bảo quản cá diêu hồng:

• Cá diêu hồng nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.
• Cá có thể được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong vòng 3 tháng.

Cá diêu hồng là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy thường xuyên bổ sung cá diêu hồng vào bữa ăn gia đình để nâng cao sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu.

Hãy đến ngay Jmart Việt Nam để mua và chế biến những món ăn ngon cho gia đình bạn!

#caieuhong #antoan #dinhduong #sieuthiJmart #vietnam