CÁ LĂNG FILLE

Cá lăng là một loại cá nước ngọt được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Cá lăng có nhiều loại, trong đó cá lăng vàng là loại cá được đánh giá cao nhất. Cá lăng fille là phần thịt cá được lọc xương, da, chỉ còn lại phần thịt nạc trắng, mềm mịn. Cá lăng fille có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: lẩu cá lăng, cá lăng nướng, cá lăng kho tộ,…

Ưu điểm của cá lăng fille:

• Hương vị thơm ngon: Cá lăng có vị ngọt thanh, thịt dai, ít tanh, thích hợp cho nhiều món ăn.
• Giá trị dinh dưỡng cao: Cá lăng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
• Dễ chế biến: Cá lăng fille đã được lọc xương, da, nên rất dễ dàng và tiện lợi cho việc chế biến.

Cách chọn cá lăng fille:

• Nên chọn cá lăng có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.
• Thịt cá lăng fille tươi ngon sẽ có màu trắng hồng, không bị bầm dập hay chảy nhớt.
• Mắt cá lăng phải trong veo, không bị lờ đờ.
• Mang cá lăng tươi có màu đỏ hồng, không bị tanh.

Cách bảo quản cá lăng fille:

• Nên bảo quản cá lăng fille trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông.
• Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, cá lăng fille có thể bảo quản được 2-3 ngày.
• Nếu bảo quản trong tủ đông, cá lăng fille có thể bảo quản được 2-3 tháng.

Jmart Việt Nam hân hạnh cung cấp cá lăng fille tươi ngon, chất lượng cao. Cá lăng fille của Jmart Việt Nam được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những con cá lăng tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

#ca_lang_fille #thuc_pham_tuoi_ngon #nau_an #vietnam