CẢI THẢO ĐÀ LẠT

Cải thảo Đà Lạt là một loại rau xanh được nhiều gia đình ưa chuộng, nó có thể chế biến thành nhiều món ăn và đặc biệt nhất là kim chi cải thảo.

Đặc điểm:

• Cải thảo Đà Lạt có phần lá ngoài màu xanh nhạt, các lớp lá cải thảo cuộn vào nhau, các lá già ở ngoài bao bọc lá trong, trong khi phần cuống lá có màu trắng, khi chín cải thảo có vị ngọt, cuốn giòn và ngon.
• Cải thảo Đà Lạt được trồng tại nhiều nơi ở Đà Lạt, tuy nhiên, những nơi trồng cải thảo ngon nhất là ở các xã Láng Biang, Tà Nung, Prenn.
• Cải thảo Đà Lạt được thu hoạch sau khoảng 60-70 ngày trồng.

Giá trị dinh dưỡng:

• Cải thảo Đà Lạt chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, B, C, E, K, canxi, kali, photpho,…
• Cải thảo Đà Lạt chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.
• Cải thảo Đà Lạt chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

Lợi ích sức khỏe:

• Cải thảo Đà Lạt giúp tăng cường sức đề kháng.
• Cải thảo Đà Lạt giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
• Cải thảo Đà Lạt giúp đẹp da, tóc và móng.
• Cải thảo Đà Lạt giúp hỗ trợ giảm cân.
• Cải thảo Đà Lạt giúp phòng ngừa ung thư.

Cách chế biến:

Cải thảo Đà Lạt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Luộc: Cải thảo Đà Lạt luộc chấm kho quẹt là món ăn dân dã nhưng rất ngon.
• Xào: Cải thảo Đà Lạt xào thịt bò, xào nấm, xào tôm,…
• Nấu canh: Cải thảo Đà Lạt nấu canh gà, nấu canh xương,…
• Làm kim chi: Kim chi cải thảo Đà Lạt là món ăn được nhiều người yêu thích.

Mua cải thảo Đà Lạt ở đâu:

Cải thảo Đà Lạt có thể mua ở các chợ truyền thống, siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Khi mua cải thảo Đà Lạt, bạn nên chọn những bắp cải có lá xanh tươi, không bị dập nát, phần cuống trắng và chắc.

Lưu ý:

• Cải thảo Đà Lạt có tính hàn, do đó những người có tỳ vị hư hàn, tiêu chảy không nên ăn.
• Nên chế biến cải thảo Đà Lạt chín kỹ trước khi ăn.
• Không nên ăn quá nhiều cải thảo Đà Lạt trong một ngày.

Cải thảo Đà Lạt là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Hãy bổ sung cải thảo Đà Lạt vào thực đơn ăn uống của gia đình bạn để nâng cao sức khỏe!

#caithao #caithaoladat #raucuquadaily #thucphamdinhduong #JmartVietnam #sieuthinguytin #giare #giaohangtannơi