ĐẦU CÁ BASA LÀM SẠCH

Đầu cá basa làm sạch là phần đầu của cá basa đã được loại bỏ mang, ruột và vây, chỉ còn lại phần thịt và da. Đây là nguyên liệu phổ biến được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và giá cả hợp lý.

Lợi ích của đầu cá basa làm sạch:

• Giàu dinh dưỡng: Đầu cá basa là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe như: omega-3, vitamin A, vitamin D, canxi,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, hỗ trợ phát triển trí não,…
• Giá cả hợp lý: So với các bộ phận khác của cá basa, đầu cá basa có giá thành rẻ hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
• Dễ chế biến: Đầu cá basa dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như canh chua, kho tộ, nấu lẩu,…

Cách chọn mua đầu cá basa làm sạch:

• Nên chọn mua đầu cá basa có màu hồng tươi, thớ thịt săn chắc, không bị bở nát.
• Tránh mua đầu cá basa có màu sẫm, thớ thịt mềm nhũn hoặc có mùi tanh hôi.
• Nên mua đầu cá basa tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách sơ chế đầu cá basa làm sạch:

• Rửa sạch đầu cá basa với nước muối pha loãng.
• Dùng dao cạo sạch vảy cá.
• Loại bỏ mang, ruột và vây cá.
• Rửa sạch lại đầu cá basa với nước sạch.

Mẹo khử mùi tanh của đầu cá basa:

• Ngâm đầu cá basa trong nước muối pha chanh hoặc giấm khoảng 15 phút.
• Rửa sạch đầu cá basa với nước trà xanh.
• Chà xát đầu cá basa với muối hoặc gừng.

Cách bảo quản đầu cá basa làm sạch:

• Bảo quản đầu cá basa trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cấp đông để giữ được độ tươi ngon.
• Khi rã đông đầu cá basa, nên rã đông tự nhiên hoặc sử dụng lò vi sóng ở chế độ rã đông.

Một số món ăn ngon từ đầu cá basa làm sạch:

• Canh chua đầu cá basa:Món canh chua thanh mát, giải nhiệt cơ thể, thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
• Đầu cá basa kho tộ:Món ăn đậm đà, đưa cơm, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
• Lẩu đầu cá basa:Món lẩu thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc gia đình.
• Đầu cá basa rim mặn ngọt:Món ăn đậm đà, đưa cơm, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
• Đầu cá basa nướng:Món ăn thơm lừng, hấp dẫn, thích hợp cho những buổi tiệc nướng ngoài trời.

Đầu cá basa làm sạch là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và giá cả hợp lý. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn và sử dụng đầu cá basa một cách hiệu quả.

Hãy đến ngay Jmart Việt Nam để mua và chế biến những món ăn ngon cho gia đình bạn!

#daucabasa #lamsach #antoan #dinhduong #sieuthiJmart #vietnam