Đậu Hà Lan Non (hay còn gọi là đậu Hà Lan, đậu cove, đậu tây) là loại rau củ quả thuộc họ đậu, được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Loại rau này được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao.
Đặc điểm nổi bật của Đậu Hà Lan Non:
- Vỏ mỏng, màu xanh non: Đậu Hà Lan Non có vỏ mỏng, màu xanh non mướt, bóng bẩy.
- Hạt nhỏ, mọng nước: Hạt đậu nhỏ, mọng nước, có vị ngọt thanh và giòn tan khi thưởng thức.
- Thân cây dài: Thân cây dài, mảnh, có màu xanh non.
- Dễ trồng và thu hoạch: Đậu Hà Lan Non dễ trồng và thu hoạch, chỉ sau khoảng 50-60 ngày gieo trồng.
Lợi ích khi sử dụng Đậu Hà Lan Non:
- Giàu vitamin và khoáng chất: Đậu Hà Lan Non chứa nhiều vitamin A, C, K, B6, folate, mangan, magie, kali,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tốt cho mắt.
- Chứa chất chống oxy hóa: Đậu Hà Lan Non chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch và lão hóa.
- Giúp giảm cân: Đậu Hà Lan Non chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho sức khỏe thai nhi: Đậu Hà Lan Non chứa nhiều folate, axit folic, giúp phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi.
Cách sử dụng Đậu Hà Lan Non:
- Đậu Hà Lan Non có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, luộc, nấu canh, salad,…
- Nên rửa sạch Đậu Hà Lan Non trước khi chế biến.
- Có thể bảo quản Đậu Hà Lan Non trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
Lưu ý:
- Không nên ăn Đậu Hà Lan Non sống nếu chưa được rửa sạch kỹ.
- Nên chọn mua Đậu Hà Lan Non có vỏ mỏng, màu xanh non mướt, bóng bẩy và hạt nhỏ, mọng nước.
- Không nên bảo quản Đậu Hà Lan Non quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ làm mất đi hương vị và giá trị dinh dưỡng của rau.
Đậu Hà Lan Non là món quà ngọt ngào từ thiên nhiên, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thêm Đậu Hà Lan Non vào thực đơn hàng ngày của bạn để có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!
#dauhalannon #raucuqua #antoan #suckhoe #dinhduong #tienloi #thucpham #jmartvietnam #sieuthijmart #snowpeas #delicious #healthy #vietnamesefood #asiancuisine
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.