ĐẬU PHỘNG

Đậu phộng, còn được gọi là lạc, là một loại hạt cây họ Đậu được trồng phổ biến trên toàn thế giới. Loại hạt này được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo bùi và giá trị dinh dưỡng cao. Đậu phộng có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như bánh kẹo, mứt, dầu ăn, nước chấm,…

Điểm nổi bật của Đậu Phộng:

• Giàu dinh dưỡng: Đậu phộng là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất béo tốt, vitamin E, vitamin B6, magie, phốt pho, kali và chất chống oxy hóa.
• Lợi ích cho sức khỏe: Ăn đậu phộng thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, sỏi mật và Alzheimer. Đậu phộng cũng giúp cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Hương vị thơm ngon: Đậu phộng có vị bùi béo, giòn tan, mang đến cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
• Dễ chế biến: Đậu phộng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như bánh kẹo, mứt, dầu ăn, nước chấm,…

Công dụng tuyệt vời của Đậu Phộng:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa trong đậu phộng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Chất xơ trong đậu phộng giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong đậu phộng giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
• Hỗ trợ giảm cân: Đậu phộng có hàm lượng calo cao nhưng cũng chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Tốt cho sức khỏe não bộ: Vitamin E và vitamin B6 trong đậu phộng giúp cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Kẽm và selen trong đậu phộng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm.
• Làm đẹp da: Vitamin E trong đậu phộng giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm đẹp da.

Lưu ý khi sử dụng Đậu Phộng:

• Nên chọn những hạt đậu phộng to, đều, vỏ sáng bóng, không bị hư hỏng hay mốc.
• Bảo quản đậu phộng nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Nên rang hoặc nướng đậu phộng trước khi sử dụng để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
• Không nên ăn quá nhiều đậu phộng vì có thể gây tăng cân và một số vấn đề sức khỏe khác.

Đậu phộng là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, mang đến hương vị thơm ngon, béo bùi và giá trị dinh dưỡng cao. Hãy bổ sung đậu phộng vào thực đơn ăn uống hàng ngày để có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

#dauphong #dau #raucuqua #Jmart #sieuthiJmart