Đậu trắng Đà Lạt, còn được gọi là đậu lăng trắng, là một loại hạt đậu được trồng nhiều ở Đà Lạt, Lâm Đồng. Đậu trắng Đà Lạt có kích thước nhỏ, hình tròn, màu trắng ngà, vỏ mỏng. Khi nấu chín, đậu trắng Đà Lạt có vị bùi bùi, béo béo, thơm ngon đặc trưng.
Đặc điểm nổi bật:
- Kích thước: Đậu trắng Đà Lạt có kích thước nhỏ, đường kính khoảng 5-7mm.
- Hình dáng: Đậu trắng Đà Lạt có hình tròn, hơi dẹt.
- Màu sắc: Đậu trắng Đà Lạt có màu trắng ngà.
- Vỏ: Đậu trắng Đà Lạt có vỏ mỏng, mịn.
- Hương vị: Đậu trắng Đà Lạt có vị bùi bùi, béo béo, thơm ngon đặc trưng.
Lợi ích:
- Giàu protein: Đậu trắng Đà Lạt là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sức khỏe.
- Chứa nhiều chất xơ: Chất xơ trong đậu trắng Đà Lạt giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Đậu trắng Đà Lạt chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B1, B2, B6, folate, kali, magie,…
- Giúp giảm cholesterol: Chất xơ hòa tan trong đậu trắng Đà Lạt giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), giúp bảo vệ tim mạch.
- Giúp kiểm soát lượng đường huyết: Chất xơ trong đậu trắng Đà Lạt giúp kiểm soát lượng đường huyết, tốt cho người bệnh tiểu đường.
Cách sử dụng:
- Đậu trắng Đà Lạt có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như:
- Canh đậu trắng
- Cháo đậu trắng
- Xôi đậu trắng
- Bánh đậu trắng
- Sữa đậu trắng
- Nên rửa sạch đậu trắng Đà Lạt trước khi chế biến.
- Đậu trắng Đà Lạt có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Bảo quản:
- Bảo quản đậu trắng Đà Lạt trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C.
- Nên sử dụng đậu trắng Đà Lạt trong vòng 2-3 ngày sau khi mua.
- Đậu trắng Đà Lạt có thể bảo quản trong tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C.
- Nên rã đông đậu trắng Đà Lạt tự nhiên trước khi sử dụng.
Lưu ý:
- Nên chọn mua đậu trắng Đà Lạt tại những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng.
- Nên kiểm tra kỹ phần hạt đậu trước khi mua để đảm bảo đậu không bị mốc, hỏng hoặc có mùi lạ.
- Không nên ăn đậu trắng Đà Lạt khi bị hôi hoặc có mùi lạ.
Đậu Trắng Đà Lạt – Mang đến hương vị thơm ngon, béo bùi cho bữa ăn! Hãy đến với Jmart Việt Nam để mua Đậu Trắng Đà Lạt và chế biến những món ngon cho gia đình!
#dautrangdalat #jmartvietnam #thucpham #hat #monngon #bep #nau #an #suckhoe #vitamin #totimmiendich #beongon
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.