ĐỌT SU SU
Còn hàng
38.000₫
Đọt su su là phần ngọn non và lá của cây su su. Cây su su là một loại cây dây leo thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Ngày nay, cây su su được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, bao gồm cả Việt Nam.
Đọt su su là phần ngọn non và lá của cây su su. Cây su su là một loại cây dây leo thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Ngày nay, cây su su được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, bao gồm cả Việt Nam.
Đặc điểm của đọt su su:
- Thân: Thân đọt su su có màu xanh non, mọng nước, có nhiều gai nhỏ.
- Lá: Lá đọt su su có hình tam giác, màu xanh đậm, mép lá có răng cưa.
- Hoa: Hoa su su có màu vàng cam, mọc đơn độc hoặc thành chùm.
- Quả: Quả su su có hình thuôn dài, vỏ màu xanh đậm, khi chín chuyển sang màu vàng nhạt.
Thành phần dinh dưỡng của đọt su su:
Đọt su su là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, vitamin A, canxi, kali, magie,…
- Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
- Vitamin A: Giúp sáng mắt, bảo vệ da và niêm mạc.
- Canxi: Giúp phát triển và bảo vệ xương khớp.
- Kali: Giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Magie: Giúp hỗ trợ hệ thần kinh, giảm căng thẳng và lo âu.
Công dụng của đọt su su:
- Tăng cường sức khỏe: Đọt su su cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật.
- Làm đẹp da: Vitamin C và vitamin A trong đọt su su giúp làm đẹp da, chống lão hóa và giảm nếp nhăn.
- Hỗ trợ giảm cân: Đọt su su ít calo và chất béo, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong đọt su su giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Cách chế biến đọt su su:
Đọt su su có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, luộc, nấu canh,…
- Đọt su su xào: Đọt su su xào là món ăn đơn giản và dễ làm. Đọt su su xào có thể xào cùng với các loại rau củ quả như tỏi, ớt chuông, nấm rơm,…
- Đọt su su luộc: Đọt su su luộc là món ăn thanh mát và bổ dưỡng. Đọt su su luộc có thể chấm cùng với nước mắm pha chanh, ớt hoặc kho quẹt.
- Canh đọt su su: Canh đọt su su là món ăn thanh mát và dễ tiêu hóa. Canh đọt su su có thể nấu cùng với các loại rau củ quả như mồng tơi, rau đắng, rau ngổ,…
Lưu ý khi sử dụng đọt su su:
- Nên chọn mua đọt su su tươi non, màu xanh đậm, không bị dập nát.
- Đọt su su cần được rửa sạch trước khi chế biến.
- Nên nấu chín đọt su su kỹ trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
#dotsusu #susu #raucuqua #jmart #sieuthitienloi
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.