HÀNH LÁ KG

Hành lá (còn gọi là ngò rí) là loại rau gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Hành lá được sử dụng trong nhiều món ăn từ món mặn đến món chay, giúp tăng thêm hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Đặc điểm:

• Thân: Thân hành lá dài, thon mảnh, màu xanh lục, có nhiều rãnh dọc.
• Lá: Lá hành lá mỏng, dài, nhọn đầu, màu xanh tươi, có mùi thơm đặc trưng.
• Củ: Củ hành lá nhỏ, màu trắng, có vị hăng.

Giá trị dinh dưỡng:

• Hành lá chứa nhiều vitamin A, C, K, B6, folate, kali, magie, mangan,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, tim mạch, hệ tiêu hóa,…
• Hành lá chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhuận tràng, phòng chống táo bón.
• Hành lá chứa tinh dầu allicin, có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Cách sử dụng:

• Hành lá có thể sử dụng ở dạng tươi hoặc sấy khô.
• Hành lá tươi thường được sử dụng để:
  • Nêm nếm các món ăn như canh, súp, xào, kho,…
  • Trang trí cho các món ăn thêm đẹp mắt.
  • Làm nước chấm, nước mắm.
  • Ăn sống trong các món salad, gỏi cuốn,…
• Hành lá sấy khô thường được sử dụng để:
  • Pha trà thảo mộc.
  • Nêm nếm các món ăn như kho, rim, hầm,…
  • Làm gia vị cho các món ăn khoái khẩu.

Bảo quản:

• Hành lá tươi nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Hành lá tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon lâu hơn.
• Nên rửa sạch hành lá trước khi sử dụng.

Lưu ý:

• Nên chọn mua hành lá tươi, có màu xanh tươi, không bị dập nát, úa vàng.
• Hành lá có tính hàn, do vậy những người có tạng hàn nên hạn chế ăn.

Jmart Việt Nam cam kết cung cấp Hành lá kg tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được thu hoạch trực tiếp từ vườn, vận chuyển đến tay khách hàng trong thời gian ngắn nhất để giữ được độ tươi ngon nguyên vẹn.

Hãy bổ sung Hành lá vào thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình bạn để có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!

#hanhla #raucu #tuoi #ngon #bosuong #jmart #sieuthi #vietnam