Thịt vai heo là phần thịt được lấy từ vai của con heo, nằm giữa nách và xương vai. Đây là phần thịt được nhiều người yêu thích bởi sự mềm mại, béo ngậy và giá cả phải chăng. Thịt vai heo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như kho, rim, nướng, luộc,…
Đặc điểm của thịt vai heo:
- Màu sắc: Thịt vai heo có màu hồng tươi, xen kẽ với những đường gân mỡ trắng.
- Kết cấu: Thịt vai heo mềm mại, có độ dai giòn vừa phải.
- Hương vị: Thịt vai heo có vị ngọt béo, thơm ngon.
Giá trị dinh dưỡng của thịt vai heo:
- Thịt vai heo là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe.
- Protein trong thịt vai heo giúp xây dựng và phát triển cơ bắp.
- Vitamin B12 trong thịt vai heo giúp tốt cho hệ thần kinh.
- Sắt trong thịt vai heo giúp phòng ngừa thiếu máu.
- Kẽm trong thịt vai heo giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Lợi ích của thịt vai heo:
- Tốt cho sức khỏe tim mạch: Thịt vai heo chứa omega-3 giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, tốt cho sức khỏe tim mạch.
- Giúp tăng cường sức đề kháng: Thịt vai heo chứa vitamin B12 và kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Giúp giảm cân: Thịt vai heo chứa ít calo và nhiều protein, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
Cách chọn thịt vai heo ngon:
- Nên chọn mua thịt vai heo có màu hồng tươi, mỡ trắng đục.
- Thịt vai heo tươi ngon sẽ có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu.
- Nên chọn mua thịt vai heo có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi.
Cách bảo quản thịt vai heo:
- Thịt vai heo tươi sống nên bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C.
- Thịt vai heo đã được chế biến nên bảo quản trong hộp kín và để trong tủ lạnh.
- Nên sử dụng thịt vai heo trong vòng 2-3 ngày sau khi mua.
Jmart Việt Nam hân hạnh cung cấp Thịt vai heo chuẩn ngon (S) chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói tiện lợi, dễ dàng bảo quản và sử dụng.
Jmart Việt Nam – Nơi mua sắm uy tín cho sức khỏe của bạn!
#thitvai #heo #chuanngon #jmart #sieuthi #vietnam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.