Lá mơ, còn được gọi là mơ lông, mơ tam thể, dây mơ lông, ngưu bì đống,… là một loại cây dây leo thân thảo, có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng phổ biến ở Việt Nam. Lá mơ có vị đắng nhẹ, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, sát trùng, tiêu đàm,… Lá mơ thường được sử dụng để nấu canh, xào, luộc hoặc làm thuốc.
Đặc điểm của lá mơ:
- Cây mơ lông là loại cây leo, thân có lông mềm, có thể dài đến 20m.
- Lá mơ mọc đối xứng, hình trái trứng hoặc bầu dục, có lông mịn hai mặt, mép lá nguyên.
- Hoa mơ mọc thành chùm ở nách lá, có màu trắng hoặc vàng nhạt.
- Quả mơ nhỏ, hình cầu, khi chín có màu đen.
Công dụng của lá mơ:
- Thanh nhiệt, giải độc: Lá mơ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, giúp hạ sốt, trị cảm cúm, ho khan, khàn tiếng.
- Lợi tiểu: Lá mơ có tác dụng lợi tiểu, giúp tăng cường chức năng bài tiết của thận, hỗ trợ điều trị sỏi thận, viêm đường tiết niệu.
- Sát trùng: Lá mơ có tác dụng sát trùng, kháng khuẩn, giúp điều trị các vết thương hở, lở loét.
- Tiêu đàm: Lá mơ có tác dụng tiêu đàm, giúp giảm ho có đờm, long đờm.
- Giảm cân: Lá mơ có tác dụng giảm cân, giúp giảm mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da: Lá mơ có tác dụng làm đẹp da, giúp trị mụn trứng cá, nám da, tàn nhang.
Cách sử dụng lá mơ:
- Lá mơ có thể được sử dụng để nấu canh, xào, luộc hoặc làm thuốc.
- Để nấu canh lá mơ: Rửa sạch lá mơ, thái nhỏ. Cho lá mơ vào nồi nước dùng gà hoặc heo, nấu sôi rồi tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Để xào lá mơ: Rửa sạch lá mơ, thái nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho lá mơ vào xào chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Để luộc lá mơ: Rửa sạch lá mơ, luộc chín trong nước sôi. Vớt ra để ráo nước, chấm với nước mắm kho quẹt hoặc kho cá.
- Để làm thuốc: Rửa sạch lá mơ, sắc lấy nước uống. Hoặc giã nát lá mơ, đắp lên vết thương hở, lở loét.
Lưu ý:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi sử dụng lá mơ.
- Không nên sử dụng lá mơ quá liều.
Lá mơ là một loại rau quen thuộc, dễ tìm và dễ chế biến. Lá mơ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy bổ sung lá mơ vào thực đơn ăn uống của bạn để có một sức khỏe tốt!
#lamo #raucuqua #jmart #sieuthi #tienloi
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.