MÃNG CẦU CHƯNG TẾT

Mãng cầu là một loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Mãng cầu cũng là một trong những loại trái cây được sử dụng để chưng mâm ngũ quả trong dịp Tết Nguyên Đán.

Ý nghĩa của mãng cầu khi chưng Tết:

• Mãng cầu (còn gọi là na) có âm Hán Việt là “mãn cầu”, tượng trưng cho sự sung túc, viên mãn và may mắn.
• Hình dáng của mãng cầu gai xù xì bên ngoài nhưng bên trong lại trắng mịn, ngọt lịm tượng trưng cho sự cầu mong cuộc sống luôn gặp nhiều may mắn, thuận lợi, gỡ bỏ mọi khó khăn, thử thách.
• Màu vàng của mãng cầu tượng trưng cho sự sung túc, thịnh vượng và tiền tài.

Cách chưng mãng cầu Tết:

• Chọn mãng cầu: Nên chọn những quả mãng cầu có vỏ màu xanh vàng, gai nở đều, cuống còn tươi và không bị dập nát.
• Rửa mãng cầu: Rửa sạch mãng cầu dưới vòi nước chảy, sau đó dùng khăn mềm lau khô.
• Chưng mãng cầu: Có thể chưng mãng cầu một mình hoặc kết hợp với các loại trái cây khác như xoài, dừa, sung,… Mãng cầu nên được chưng ở vị trí cao nhất trên mâm ngũ quả.

Lưu ý khi chưng mãng cầu Tết:

• Nên chưng mãng cầu trước Tết 1-2 ngày để quả có thời gian chín và mềm.
• Không nên chưng mãng cầu quá chín vì sẽ dễ bị nát.
• Nên thay nước cho mãng cầu mỗi ngày để giữ cho quả tươi ngon.

Mãng cầu chưng Tết là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có thêm bí quyết để chưng mãng cầu Tết đẹp mắt và ý nghĩa.

#mangcau #traicay #chungTet #jmart #tuoingon