NẤM BÀO NGƯ XÁM 200G

Nấm bào ngư xám là loại nấm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Loại nấm này có hương vị thơm ngon, giòn dai và hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đặc điểm của nấm bào ngư xám:

• Kích thước: Nấm bào ngư xám có kích thước trung bình, đường kính mũ nấm từ 5-10 cm, chiều cao từ 5-10 cm.
• Hình dạng: Mũ nấm bào ngư xám có hình quạt, mép cong, màu xám nâu hoặc xám đen. Thân nấm có màu trắng, dài và thon.
• Kết cấu: Nấm bào ngư xám có thịt dày, dai, giòn và có mùi thơm đặc trưng.
• Hương vị: Nấm bào ngư xám có vị ngọt thanh, hơi đắng nhẹ.

Thành phần dinh dưỡng:

Nấm bào ngư xám chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B1, B2, B3, C, E, K, canxi, kali, magie, sắt, kẽm,…

Lợi ích sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm bào ngư xám chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Tốt cho tim mạch: Nấm bào ngư xám chứa kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nấm bào ngư xám chứa chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, khó tiêu.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Nấm bào ngư xám có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Chống ung thư: Nấm bào ngư xám chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư.

Cách sử dụng:

Nấm bào ngư xám có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, súp, nướng, kho, rim,…

• Xào:Nấm bào ngư xám xào với tỏi, ớt, hành tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thêm các loại thịt, hải sản vào xào cùng để tăng thêm hương vị cho món ăn.
• Nấu canh:Nấm bào ngư xám nấu canh với sườn, gà, tôm là món ăn thanh mát, bổ dưỡng. Bạn có thể thêm các loại rau củ quả khác vào nấu cùng để tăng thêm hương vị cho món canh.
• Súp:Nấm bào ngư xám nấu súp với thịt bằm, rau củ quả là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng.
• Nướng:Nấm bào ngư xám nướng với mỡ hành, mè rang là món ăn thơm ngon, giòn dai.
• Kho:Nấm bào ngư xám kho chay với nước tương, đường, ớt là món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng.
• Rim:Nấm bào ngư xám rim nước mắm, đường, ớt là món ăn mặn ngon miệng, đậm đà.

Cách bảo quản:

Nấm bào ngư xám nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Nấm bào ngư xám là thực phẩm bổ dưỡng, giá cả hợp lý và dễ chế biến. Hãy bổ sung nấm bào ngư xám vào thực đơn gia đình để có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!

#nambaoonguxam #200g #thomngon #antoan #chatluongcao #giahopli #jmartvietnam #khuyenmai #Jmart