TIÊU XANH

Tiêu xanh là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Tiêu xanh được làm từ quả của cây tiêu, được thu hoạch khi quả còn xanh và chưa chín. Tiêu xanh có vị cay nồng đặc trưng, hương thơm nồng nàn, giúp kích thích vị giác và tăng thêm hương vị cho các món ăn.

Đặc điểm của tiêu xanh:

• Hình dáng: Tiêu xanh có hình dạng tròn, đường kính khoảng 5-7 mm.
• Màu sắc: Tiêu xanh có màu xanh lá cây, vỏ nhăn nheo.
• Vị cay: Tiêu xanh có vị cay nồng, cay hơn so với tiêu đen và tiêu trắng.
• Hương thơm: Tiêu xanh có hương thơm nồng nàn, đặc trưng.

Giá trị dinh dưỡng của tiêu xanh:

• Tiêu xanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
• Vitamin A trong tiêu xanh giúp cải thiện thị lực, bảo vệ mắt khỏi bệnh tật.
• Kali trong tiêu xanh giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.
• Chất xơ trong tiêu xanh giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Các khoáng chất khác trong tiêu xanh như magie, mangan, sắt,… giúp hỗ trợ chức năng thần kinh, cơ bắp và hệ miễn dịch.

Công dụng của tiêu xanh:

• Tiêu xanh được sử dụng như một loại gia vị để tẩm ướp thực phẩm, giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn.
• Tiêu xanh cũng được sử dụng để làm nước chấm, nước sốt, và các loại gia vị khác.
• Tiêu xanh có tác dụng làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, và giảm đau nhức.

Cách sử dụng tiêu xanh:

• Tiêu xanh có thể được sử dụng trực tiếp hoặc xay nhuyễn trước khi sử dụng.
• Nên sử dụng tiêu xanh ở giai đoạn cuối cùng của quá trình nấu nướng để giữ được hương vị và dinh dưỡng của tiêu.
• Tiêu xanh có thể bảo quản trong lọ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Jmart Việt Nam hân hạnh cung cấp tiêu xanh chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy đến với Jmart Việt Nam và chọn mua tiêu xanh ngay hôm nay để tăng thêm hương vị cho các món ăn của bạn!

#tiexanh #raucuqua #jmart #sieuthitienloi #antoan