TÔM KHÔ

Tôm khô (dried shrimp) là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, dai ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tôm khô được chế biến từ những con tôm tươi ngon, trải qua quá trình phơi nắng hoặc sấy khô để bảo quản và tăng thời gian sử dụng. Tôm khô được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn như canh, xào, kho, gỏi,… mang đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho mỗi món ăn.

Đặc điểm nổi bật của tôm khô:

• Hương vị đặc trưng: Tôm khô có hương vị thơm ngon, béo ngậy, đậm đà vị biển, kích thích vị giác người thưởng thức.
• Giàu dinh dưỡng: Tôm khô là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe như: omega-3, vitamin A, vitamin D, canxi,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, hỗ trợ phát triển trí não,…
• Dễ chế biến: Tôm khô dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, tiết kiệm thời gian và công sức cho người nội trợ.
• Bảo quản lâu: Tôm khô có thể bảo quản trong thời gian dài, giúp bạn luôn có sẵn nguyên liệu để chế biến món ăn khi cần thiết.

Cách sử dụng tôm khô:

Tôm khô có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Canh:Tôm khô thường được sử dụng để nấu các món canh chua, canh rau,… giúp tăng thêm hương vị đậm đà và vị ngọt tự nhiên cho món canh.
• Xào:Tôm khô có thể được xào với các loại rau củ quả như măng chua, bông cải xanh,… tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
• Kho:Tôm khô được sử dụng để kho thịt, cá,… giúp món kho thêm đậm đà và hấp dẫn.
• Gỏi:Tôm khô có thể được băm nhuyễn và trộn với các loại nguyên liệu khác để làm gỏi, tạo nên món ăn khai vị thanh mát và đầy đủ dinh dưỡng.
• Snack: Tôm khô có thể được sử dụng như một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi.

Bảo quản tôm khô:

Tôm khô nên được bảo quản trong hộp kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để tôm khô tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc nơi có độ ẩm cao. Tôm khô có thể bảo quản trong thời gian từ 3 đến 6 tháng.

Lưu ý:

• Nên chọn mua tôm khô có màu đỏ hồng tự nhiên, không bị mốc hoặc hư hỏng.
• Nên ngâm tôm khô trong nước ấm trước khi chế biến để tôm mềm và ngon hơn.
• Không nên sử dụng tôm khô đã bị biến chất hoặc có mùi hôi.

Hãy đến Jmart để mua tôm khô và chế biến những món ăn ngon cho gia đình!

#tomkho #antoan #dinhduong #sieuthiJmart #vietnam