TÔM SÚ TƯƠI

Tôm sú (Penaeus monodon) là một loại tôm biển lớn, được đánh giá cao về hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Tôm sú có thân hình trụ dài, vỏ màu xám xanh, phần đầu và đuôi có màu đỏ cam. Thịt tôm sú chắc, ngọt, dai và có vị mặn đặc trưng của biển. Tôm sú là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn ngon như: tôm sú rang muối, tôm sú hấp, tôm sú nướng, lẩu tôm sú,…

Đặc điểm nổi bật của tôm sú tươi:

• Kích thước: Tôm sú có kích thước lớn, con trưởng thành có thể dài tới 30cm và nặng 300g.
• Vỏ: Vỏ tôm sú dày, màu xám xanh, có sọc đen dọc theo thân.
• Thịt: Thịt tôm sú chắc, trắng hồng, ngọt và dai.
• Hương vị: Tôm sú có vị ngọt thanh, mặn đậm đà đặc trưng của biển.
• Dinh dưỡng: Tôm sú giàu protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Lợi ích của tôm sú tươi:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Tôm sú chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Tôm sú chứa nhiều enzyme tiêu hóa giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Tốt cho tim mạch: Tôm sú chứa nhiều omega-3 giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.
• Làm đẹp da: Tôm sú chứa nhiều vitamin A giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.
• Tốt cho mắt: Tôm sú chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.

Cách chọn tôm sú tươi:

• Nên chọn mua tôm sú có vỏ bóng mượt, màu xám xanh sáng, không bị sứt mẻ hay dập nát.
• Chọn mua tôm sú có phần đầu gắn chặt vào thân, không bị lỏng lẻo.
• Chọn mua tôm sú có phần đuôi xoăn lại, không bị duỗi thẳng.
• Chọn mua tôm sú có thịt săn chắc, đàn hồi, khi ấn vào không bị nhũn hay chảy nước.

Cách bảo quản tôm sú tươi:

• Nên bảo quản tôm sú tươi trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.
• Có thể bảo quản tôm sú tươi bằng cách cấp đông.
• Nên sử dụng tôm sú tươi trong vòng 2 – 3 ngày sau khi mua.

Tôm sú tươi là một loại hải sản bổ dưỡng và thơm ngon. Hãy bổ sung tôm sú tươi vào thực đơn ăn uống của bạn để tăng cường sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.

#tomsu #tomsutuoi #haisan #thomngon #antoanvesinh #giare #JmartVietnam #haisantuoisong