Việt quất Mỹ (hay còn gọi là Blueberry) là loại quả mọng nước có màu xanh lam đậm, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Việt quất Mỹ được biết đến với hương vị ngọt thanh, hơi chua và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đặc điểm của Việt quất Mỹ:
- Kích thước: Việt quất Mỹ có kích thước nhỏ, đường kính khoảng 10-15 mm.
- Hình dạng: Việt quất Mỹ có hình tròn, hơi dẹt.
- Vỏ: Vỏ việt quất Mỹ có màu xanh lam đậm, phủ một lớp phấn trắng mỏng.
- Thịt quả: Thịt quả việt quất Mỹ có màu xanh lam tím, mọng nước và có nhiều hạt nhỏ.
- Hương vị: Việt quất Mỹ có vị ngọt thanh, hơi chua và có mùi thơm dịu nhẹ.
Lợi ích của Việt quất Mỹ:
- Giàu vitamin và khoáng chất: Việt quất Mỹ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, vitamin C, vitamin K, mangan và kali. Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin C giúp chống oxy hóa, vitamin K giúp hỗ trợ đông máu, mangan giúp hỗ trợ hệ thần kinh và kali giúp điều hòa huyết áp.
- Chống oxy hóa: Việt quất Mỹ chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và tiểu đường.
- Tốt cho não bộ: Việt quất Mỹ giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
- Tốt cho mắt: Việt quất Mỹ giúp cải thiện thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
- Giúp giảm cân: Việt quất Mỹ chứa ít calo và nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách sử dụng Việt quất Mỹ:
Việt quất Mỹ có thể sử dụng theo nhiều cách như:
- Ăn trực tiếp: Việt quất Mỹ có thể ăn trực tiếp như trái cây tươi.
- Sử dụng để làm sinh tố, nước ép: Việt quất Mỹ có thể sử dụng để làm sinh tố, nước ép, giúp thanh mát và bổ dưỡng.
- Sử dụng để làm bánh, mứt, kẹo: Việt quất Mỹ có thể sử dụng để làm bánh, mứt, kẹo, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
- Sử dụng để trang trí món ăn: Việt quất Mỹ có thể sử dụng để trang trí món ăn, giúp món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.
Cách bảo quản Việt quất Mỹ:
Việt quất Mỹ nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4°C. Nên bảo quản việt quất Mỹ trong hộp kín để giữ độ tươi ngon. Việt quất Mỹ nên được sử dụng trong vòng 1-2 tuần sau khi mua.
Lưu ý khi sử dụng Việt quất Mỹ:
- Nên rửa sạch việt quất Mỹ trước khi sử dụng.
- Không nên sử dụng việt quất Mỹ đã bị dập nát hoặc hư hỏng.
- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng việt quất Mỹ nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào.
Việt quất Mỹ là loại trái cây ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Hãy bổ sung việt quất Mỹ vào thực đơn gia đình để có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!
#vietquat #my #thucphamtuoi #antoan #dinhduong #monngon #cachchebien #cachbaoquan #muathucpham #jmart
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.